Hero banner Hero banner

Välkommen till Matsalen

I hjärtat av Taverna Brillo finner du matsalen, själva navet där du samlas med vännerna för en unik matupplevelse. Se på när maten tillagas i köket intill samtidigt som njuter av ett glas vin i matsalsbaren eller betraktar konsten runt om i rummet. Här är det högt i tak och ständig rörelse.

För de mer soliga dagarna välkomnar vi dig till vår populära uteservering på Sturegatan, en plats där kan du känna vimlet från Stureplan eller se solen gå ner över Humlegården. På samma sätt som vi har stolthet i vår matlagning så ser vi också till att du alltid får den bästa servicen och att ditt besök känns både personligt och avslappnat. Hit kommer allt från artister till fem-dagars-stammisar, barnfamiljer och nyinvigda, alla har en självklar plats i Brillofamiljen.

Vår meny

Lunchmeny
Lunchmeny

LUNCH V.17

Vi tar i första hand grönsaker från vår odling i Ulriksdal.

 

 

MÅNDAG

Marockansk köttgryta, raz el hanout, kumin morötter, dadlar, cous cous

  

195
TISDAG

Grillad Svensk Pluma, grönpeppar sås, haricoverts, och rostad potatis

  

195
ONSDAG

Biff kofte, bulgur, tabouleh, feta ost, och kramig tomat sås

  

195
TORSDAG

Brässerad kyckling, gnocci, bladspenat, rostad lök, konfiterad tomater, och smörsås

  

195
FREDAG

Kalv tri-tip, gem sallad, pico de gallo,  harrisa bernaise och pommes

  

235
 
FÖRRÄTTER
HUMMUS TAHINI

Garbanzo, grön harissa, olivolja, vedugnsbakad bröd

 125
FALAFEL

Syrad rödkål, sauce picante

 130
FRITO MIXTO

Friterad bläckfisk, smelt, calamari, aioli, chimi churry

 145
CROQUETTES

Lufttorkad Iberico Bellota, parmesan, jalapeño

 135
HALV RÅBIFF

Harissa, syrad lök, grillat bröd

 180
 

VARMRÄTTER
VEGETARISK

Rostad broccoli, mahumarra,  mynta yogurt, valnötter, gurka, och brynt smör

 195
FISK

Za’atar bakad torskkrage, rotselleri pure, citron syrad spetskål, och buerre blanc

 235
GREKISK SALLAD

Gurka, tomat, fetaost, oliver, rödlök

 215
SOPPA

Rostad paprikasoppa, gremoulata, och spanakopita

 155
KLASSIKER

RÅBIFF

Friterade färsklökar, harissa, citroninlagd aubergine

 260
FRÅN FISKKYLEN OCH KÖTTKYLEN

VI KÖPER DIREKT FRÅN AUKTIONERNA I STOCKHOLM, GÖTEBORG OCH ÖVRIGA VÄRLDEN
DORADE HEL URBENAD, Odlad, Egeiska havet, TR

Grillade grönsaker, citron, salsa canaria

 295
RYGGBIFF MED KAPPA, SV,

Delsbogård, kviga, minst 24 månader

Pommes frites, sallad, bearnaisesås

 395
DESSERT
TARTE DU JOUR 95
MARÄNGDESSERT

Mango, passionfrukt, lime

 150
CHOKLAD MILLEFUILLE

Vaniljglass, choklad, hasselnötter

 135
STICKEY BANOFFY PUDDING 

Kolasås, rom, banan

 135
RABARBER

Yoghurtglass, kardemumma, hibiscus

 125
AFFOGATO

Vaniljglass, espresso

 65
KAFFEGODIS 45

 

Kvällsmeny
Lördagslunch
Salumerian