matsalen på taverna brillo

Välkommen till Matsalen

I hjärtat av Taverna Brillo finner du matsalen, själva navet där du samlas med vännerna för en unik matupplevelse. Se på när maten tillagas i köket intill samtidigt som du tar en Negroni i matsalsbaren eller betraktar konsten runt om i rummet. Här är det högt i tak och ständig rörelse.

 

För de mer soliga dagarna välkomnar vi dig till vår populära uteservering på Sturegatan, en plats där kan du känna vimlet från Stureplan eller se solen gå ner över Humlegården. På samma sätt som vi har stolthet i vår matlagning så ser vi också till att du alltid får den bästa servicen och att ditt besök känns både personligt och avslappnat. Hit kommer allt från artister till fem-dagars-stammisar, barnfamiljer och nyinvigda, alla har en självklar plats i Brillofamiljen.

en kväll på taverna brillo

Menyn på Taverna Brillo

Dagens lunch

Veckans lunch

 

Måndag

Tortelloni med aubergine, ricotta, tomat, lök, caponata, kapris

 

195

Tisdag

Fisksoppa- dagens fångst, blåmusslor, räkor, calamari, saffran, potatis, aioli

 

205

Onsdag

Tagliatelle bolognese - ragu av nötfärs, tagliatelle, ostfondue

 

210

Torsdag

Dagens fångst - persiljerotspuré, friterad persiljerot, brysselkål, grönkål, vitvinsås

 

215

Fredag
Tryffelsalsiccia - jordärtskockspuré, brässerad silverlök, svartkål, grönpepparsås
 

220

 

Veckans rätter

Veckans sallad
grillad Albacoretonfisk, ägg, äpple, gemsallad, tomat, broccoli, mandel, citrusdressing
 

235

Veckans pizza
Salami Milano, gorgonzola, svartkål, fior di latte, chili, inlagd lök
 

205

 

Förrätter
Sallad
Pasta & Risotto
Varmrätter
Pizza
Tillbehör
Dessert
Boka bord