Vi har även en fantastisk take away meny för både leverans och avhämtning på restaurangen.
Skicka din beställningsförfrågan till info@tavernabrillo.se eller ring oss på +46 8 519 77 800
Du kan också beställa hem med UberEats! Klicka här för att komma till appen.
MENY v. 47
Gnocchi 195
prosciutto, mozzarella, tomat, basilika, parmesanÖrtbakad orata 195
tomat, kronärtskocka, oliver, citron, ruccolaLinguini a la puttanesca 195
tomat, sardeller, kapris, oliver, vitlök, oreganoKalvfärsbiffar 195
marinarasås, örtpolenta, pecorinoRigatoni carbonara 225
äggula, guanciale, pecorino, svartpepparSedanini arrabiata 215
chili, tomatsås, parmesan, persilja, stracciatellaSallad 225
San Daniele, buffelmozzarella, tomat, basilikavinaigrette, oliver, parmesan, kronärtskockaPizza 190
spianata calabrese, fior di latte, tomatsås, pinjenötter, grillad zucchini, provoloneAffettati (för 2 personer) 395
San Danieleskinka, mortadella, tryffelsalami, oliver, ostar, grissini, tomat, mozzarella, paprika, bruschettaVedugnsbakat vitlöksbröd 90
vitlök, oregano, basilika, gremolataVedugnsbakat mozzarellabröd 105
fior di latte, basilika, oreganoCalamari 185
friterad bläckfisk, colatura, chili, persiljeaioliCarpaccio 265
Svensk biff, färsk tryffel, selleri, parmesan, mandel, tryffelmajonnäsBurrata 215
tryffel, pinjenötter, äpple, rosmarin- och dragonolja, grillad portabelloBruschetta tartufo 190
smörstekt surdegsbröd, vintertryffel, svamp, ricotta, kastanjehonungCaprese 180
burrata, blandade tomater, oregano, basilikaoljaSauté di cozze e vongole 190
sauté på blåmusslor, vongole, chili, vitlök, persilja, serveras med grillad bröd och citronAperitivotallrik 210
chark, ost, oliver, tomat, bruschettaInsalata con salmone 275
varmrökt lax, löskokt ägg, kronärtskocksvinaigrette, grillad zucchini, grillad paprika, parmesan, kronärtskockor, soltorkade tomater, pinjenötterInsalata con burrata 225
burrata, fikon, mandlar, vinaigrette med kastanjehonung och blodapelsin, rödbetor, pecorino isola sarda, broccoliniVi älskar att dela! All pasta och risotto kan beställas på gemensamt uppläggningsfat för 3-4 personer som serveras ”family style” vid bordet – 675 SEK
Pappardelle astice 345
hummer, scampi, hummer bisque, cognac, tomat, smörFunghi 270
Pappardelle, säsongens svamp, fontinaost, tryffel, salviaSpaghetti vongole 295
chili, vitlök, persiljaPappardelle 295
kalvragu, parmesan, pecorino, svartpepparRisotto funghi 300
säsongens svamp, fondue på caprino, timjan- och basilkaolja, pinjenötter, parmesanSan Marzano 215
honungsrostade tomater, tomatsås, burrata, parmesan, oreganoLa vegana 255
jordärtskockspuré, svamp, betor, jordärtskockschips, hasselnötgremolata, citron, basilikaolja, havssaltLöjrom (50gr) 385
crème fraîche, prästost, lök, dill, citronPepperoni 235
pepperoni, fior di latte, cimi di rapa, friterad vitlök, picklad jalapeñoBrillo Capricciosa 265
grillad skinka, kronärtskockspuré, svarta oliver, kapris, svamp, buffelmozzarella, tomatsalsa, färsk oreganoPizza Tartufo 325
perigordtryffel, prästost, pecorino, parmesan, tryffelolja, svartpepparEntrecôte 495
svensk entrecôte, tryffelsmör, pommes, madeirasky, perigordtryffel, tomatsalladHalibut 365
halstrad hälleflundra, vongole, vintertryffel, honungsrostad savoykål, persiljerotpuré, persiljeoljaSalmerino alla griglia 335
helgrillad röding, blåmusslor, semitorkade körsbärstomater, blomkål, brynt smörCotoletta Funghi 295
panerad kalvschnitzel, tryffel, pecorino sardo, parmaskinka, sherryvinägersky, potatispuréPommes frites, tryffelmajonnäs, gräslök 75
Tomat- och löksallad 65
Mixsallad med vinaigrette 65
Grillad zucchini med citron, olivolja, parmesan 75
Carciofi- kronärtskockor, citron, vitlök, persilja, chili, vinäger 75
Tiramisú 105
på brillos visÉclair 130
höstäpple, vaniljgrädde, karamellsås, hasselnötterGelato e sorbetto 60
Taverna Brillos egen, kulaOsttallrik 195
En köttälskares paradis! En klassisk italiensk middag för den riktigt hungrige.
545 KR / PERSON
Carpaccio
svensk biff, färsk tryffel, selleri, parmesan, mandel, tryffelmajonnäsCotoletta sarda
panerad kalvschnitzel med tillbehör efter säsongTiramisú
på Brillos visEn meny med det bästa Brillo har att erbjuda från havet.
Löjromspizza att dela på
Löjrom (50gr) crème fraiche, prästost, lök, dill och citronSpaghetti vongole
chili, vitlök, persiljaTiramisú
Tiramisú på Brillos visDenna meny är full av läckerheter som tryffel, parmesan och svamp.
En vegetarisk dröm i italiensk tappning!
Burrata
med tillbehör efter säsongPappardelle Funghi
säsongens svamp, fontinaost, tryffel, salviaTiramisù
Tiramisù på Brillos visDen här menyn är som gjord för er som vill ha en liten fest och har bokat att träffas ett gäng i vårt växthus eller samlat ett sällskap kring ett långbord i matsalen eller i delibaren. Vi gillar att dela! Därför serveras denna meny som buffé eller i mitten av bordet för er att plocka till sig.
Chark- och osttallrik
Vi dukar upp chark och ost för hela sällskapet att dela påKockens val av pizzor
Kocken väljer ut av våra bästa pizzor för tillfälletCalamari 160
friterad bläckfisk, colatura, chili, persiljeaioliBurrata 185
tryffel, pinjenötter, äpple, rosmarin- och dragonolja, grillad portabelloArrabiata 185
sedanini, tomat, chili, vitlök, burrata, parmesan, persiljaFunghi 195
pappardelle, säsongens svamp, fontinaost, tryffel, salviaBurratasallad 200
burrata, philibonmelon, grillad zucchini, merindatomater, pinjenötter, parmesanost, basilika, rödlök, vinaigrettePomodorini 180
honungsrostade tomater, tomatsås, burrata, basilika, oreganoLa vegana 210
jordärtskockspuré, svamp, betor, jordärtskockschips, hasselnötgremolata, citron, basilikaolja, havssaltLöjrom 295
löjrom (50gr) crème fraiche, lagrad prästost, lök, dill och citronPepperoni 215
pepperonikorv, tomatsås, fior di latte, cimi di rapa, friterad vitlök, salsa verdeCotoletta 245
panerad kalvschnitzel, tryffel, parmaskinka, pecorino, sherry, potatispuréPommes frites, tryffelmajonnäs, gräslök 50
Grillad småzucchini, parmesan, citron, olivolja 50
Tomat- och löksallad 40
Mixsallad 40
Jag godkänner att Taverna Brillo lagrar min e-postadress för att kunna skicka nyhetsbrev. Jag kan när som helst begära ändring av mina uppgifter. Jag kan när som helst ändra mitt samtycke genom att klicka på en länk i nyhetsbrevet.
Ändring av samtycke, eller ändring av uppgifter kan också göras via e-post till info@tavernabrillo.se.
Dataskyddsförordningen (GDPR) gäller som lag i alla EU:s medlemsländer från och med den 25 maj 2018..
