Hero banner Hero banner

Upptäck vår meny

Taverna Brillo är ett brasserie med en inspirerande fusion av smaker från hela Medelhavsregionen. Vår stolthet ligger i vårt engagemang för att skapa rätter från grunden med de finaste tillgängliga råvarorna. Vår mångsidiga meny omfattar både klassiska favoriter och innovativa rätter som garanterat kommer att få dig att komma tillbaka till oss om och om igen.

Vår meny

Lunchmeny
Lunchmeny

Lunch v 16

Vi tar i första hand grönsaker från vår odling i Ulriksdal.

 

 

 

MÅNDAG

OXRAGU, confiterad tomat, gravad citron, steklök, grana padano

  

195
TISDAG

HELSTEKT FLÄSKKARRÉ, ancho chili, gurkyoghurt, rostad tomat,
rödvinssky, rucola

  

195
ONSDAG

VILTFÄRSBIFFAR, pepparsås, potatis pure, picklad rödlök, haricoverts

  

195
TORSDAG

KYCKLING, ras el hanout, friterad potatis, rostad paprikakräm,
lime-valmoslaw

  

195
FREDAG

GÖDKALV TRI TIP, tomatsallad, harissa bearnaise, pommes frites

  

 
 

 

FÖRRÄTTER
HUMMUS TAHINI
garbanzo, grön harissa, olivolja, vedugnsbakad bröd		 95
CALAMARES FRITI
Friterad bläckfisk, aioli, chimi churry, citron		 135
GÖS ”CRUDO”
Råmarinerad gös, citron, olivolja, pepperonchino		 170
CROQUETTES
lufttorkad Iberico Bellota, parmesan, jalapeño		 130
RÅBIFF
Rostad schalottenlök, tryffelpeccorino, cornichonger, örtsallad.		 180/260
 

VARMTRÄTTER
KIKÄRTSGRYTA
grillad zucchini, stekt haloumi, picklad grön tomat, basilika		 195
TORSK MURNIÈRE, morotspuré, fänkål, brynt smör 235
SALLAD
KYCKLING, tabouleh, granatäpple, fetaost, valnötter		 215
BLOMKÅLSSOPPA, vitlökskrutonger, friterad blomkål 155
FRÅN FISKKYLEN OCH KÖTTKYLEN
DORADE HEL URBENAD, Odlad, Egeiska havet, TR
Grillade grönsaker, citron, salsa canaria		 295
RYGGBIFF MED KAPPA, SV, Delsbogård, kviga, minst 24 månader
Pommes frites, sallad, bearnaisesås		 395
DESSERT
VIT CHOKLAD CHEESECAKE - blodapelsinsorbet 95
PISTAGEPAJ - filo, frangipan, pistageglass 105
CHOKLADPRALIN - saltkola 45
EN KULA GLASS ELLER SORBE - hallon, praliné, yoghurt, blodapelsin 55

 

Kvällsmeny
Salumerian
Vinerna på Taverna Brillo

Upptäck våra viner

Mat upplevs på bästa sätt med ett gott glas vin. Här ser du vår fullständiga vinlista. 

Bartender blandar drinkar i Bar Brillo på Taverna Brillo

Vi är Taverna Brillo

Taverna Brillo är ett vattenhål beläget vid Sturegatan och Humlegårdsgatan, ett stenkast från Stureplan. Här ses du för en enastående matupplevelse, cocktails och härligt umgänge. Ett brasserie som hämtar inspiration från alla länder kring Medelhavet.

skålar med vinglas

För stora sällskap

Att avnjuta god mat i gott sällskap hör till de flesta middagstraditionerna runt Medelhavet. Samla familjen, arbetskollegorna eller vännerna och låt oss ta hand om er. För sällskap på 9 personer eller fler, vänligen kontakta oss via mail eller telefon.