Hero banner Hero banner

Välkommen till Matsalen

I hjärtat av Taverna Brillo finner du matsalen, själva navet där du samlas med vännerna för en unik matupplevelse. Se på när maten tillagas i köket intill samtidigt som njuter av ett glas vin i matsalsbaren eller betraktar konsten runt om i rummet. Här är det högt i tak och ständig rörelse.

För de mer soliga dagarna välkomnar vi dig till vår populära uteservering på Sturegatan, en plats där kan du känna vimlet från Stureplan eller se solen gå ner över Humlegården. På samma sätt som vi har stolthet i vår matlagning så ser vi också till att du alltid får den bästa servicen och att ditt besök känns både personligt och avslappnat. Hit kommer allt från artister till fem-dagars-stammisar, barnfamiljer och nyinvigda, alla har en självklar plats i Brillofamiljen.

Vår meny

Lunchmeny

Lunch v 12

Vi tar i första hand grönsaker från vår odling i Ulriksdal.

 

 

 

MÅNDAG

MARROKANSK HÖGREVSGRYTA, ras el hanut, cous cous, friterade
kikärtor, dadlar och mynta

 

195

TISDAG

FLÄSKSCHNITZEL,haricots vert, rödvinsky, dragonsmör,
rostad potatis

 

235

ONSDAG

LAMMKOFTA, rostade morötter, rökt
paprikakräm, gurka och getost

 

195

TORSDAG

COQ AU VIN. potatis pur’e, champinjoner, rökt
sidfläsk och steklök

 

195

FREDAG

HELGRILLAD PICANHA, tomatsallad, harissa bearnaise, pommes frites

 

235

 

 

FÖRRÄTTER

HUMMUS TAHINI
garbanzo, grön harissa, olivolja, vedugnsbakad bröd
95
CALAMARES FRITI
Friterad bläckfisk, aioli, chimi churry, citron
135
GÖS ”CRUDO”
Råmarinerad gös, citron, olivolja, pepperonchino
170
SKALDJURSTOAST
Rostat surdegsbröd, majonnäs, citron,  jalapeno
185
RÅBIFF
Rostad schalottenlök, tryffelpeccorino, cornichonger, örtsallad.
180/260
 

VARMTRÄTTER

CITRONROSTAD BLOMKÅL
ricotta, friterad jordärtskocka, parmesan, picklad rödlök
195
ZA’ATAR STEKT FJÄRSING
buerre blanc, kålrabbi, grönkålschips
225
SALLAD
kyckling, tabouleh, fetaost, granatäpple, bulgur, valnöt
195
ROTSELLERI SOPPA
friterad rotselleri,spenatolja, pecconrino
155
OSSO BUCCO
Brässerat kalvlägg, tomat, polenta, citrus, marockanska kryddor, parmesan
280
 

DAGENS FÅNGST OCH KÖTTDETALJER

FRÅN FISKKYLEN
Serveras med pommes frites, grönsallad,
Béarnaise, citron & salsa Canaria
GÖS 355
SVÄRDFISK KOTLETT 330
HÄLLEFLUNDRA 355
FRÅN KÖTTKYLEN
Serveras med pommes frites, grönsallad, bearnaisesås,
citron & salsa Canaria 
KOTLETT FRÅN GÅRDSGRIS, SVERIGE
270
DOVHJORT, SVERIGE 350
RYGGBIFF MED KAPPA, SVERIGE 395
ENTRECÔTE PÅ BEN ,SALAMANCA ES 2p

 

1095
DESSERT
VIT CHOKLAD CHEESECAKE - blodapelsinsorbet 95
PISTAGEPAJ - filo, frangipan, pistageglass 105
CHOKLADPRALIN - saltkola 45
EN KULA GLASS ELLER SORBE - hallon, praliné, yoghurt, blodapelsin 55

 

Kvällsmeny
Salumerian